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Nur ausgesuchte Betriebe
Unsere Erzeuger sind kleine toskanische Familienbetriebe, die der Handwerkskunst verbunden sind und Feinkost nach alter Tradition herstellen. Sie arbeiten streng nach den Richtlinien der toskanischen Erzeugergemeinschaft und produzieren - ohne Künstdünger und Pestizide - im Einklang mit der Natur. Erfahren Sie, wer hinter unseren Produkten steht.
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| Das Podere Il Casale, nahe Siena gelegen, bewirtschaftet gut 60 Hektar Land und ist der Haupterzeuger für unseren Online-Shop. Die Erzeuger folgen dem Prinzip eines weitgehend geschlossenen Wirtschaftskreislaufes, der alle natürlichen Gegebenheiten von Klima und Böden berücksichtigt. Das Ergebnis ist eine nachhaltige und schonende Wirtschaftsweise, die den Boden nicht ausplündert und den Einsatz von künstlichen Düngstoffen überflüssig macht. | Il Cerchio ist ein Familienbetrieb auf 9 Hektar Grund, der im Wesentlichen aus Weinbergen und Olivenhainen besteht. Der Zwei-Personen-Betrieb arbeitet nach den Prinzipien des neuen, gentechnikfreien, umwelt- und ressourcenschonenden Anbaus. Haupterzeugnisse der Bauern sind Olivenöl und Wein. | Il Civettaio ist ein altes Weingut im Montecucco D.O.C. Seine Anbaufläche erstreckt sich über 30 Hektar und besteht aus Weinbergen, Olivenhainen und Wald. Die Erzeuger betreiben seit der Gründung 1988 ausschließlich naturschonenden Landbau und bieten Rotwein, Grappa und natives Olivenöl an. |
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| Das Poggio Secco befindet sich auf den Hügeln zwischen Cerreto Guidi und Vinci in Montalbano. Der Betrieb steht für die Herstellung von Weinen, die auf der Grundlage idealer Wachstumsbedingungen der Reben erzeugt werden. | Der kleine Bauernhof produziert auf 15 Hektar Wiesenkräuter und Gewürzpflanzen und produziert daraus typische italienische Gewürzmischungen und Kräutersalz in höchster Qualität, ohne Kunstdünger und Pestizide. |
