Feines Gebäck und Süßspeisen runden das Menü ab und versüßen den Alltag. Biscotti sind beliebte italienische Plätzchen und können zu Tee und Kaffee genossen werden. Das berühmte Mandelbrot wird zum Dessertwein Vin Santo gereicht. Die ausgewählten Gebäcksorten sind besonders typisch für die Toskana.