Eine Variation dieser beliebten typisch italienischen Vorspeise Bruschetta. Mit halbgetrockneten Tomaten, Olivenstücken, Artischocke und ordentlich Knoblauch. Fein abgeschmeckt mit Oregano, hochwertigem nativem Olivenöl und Weinessig.

Perfekt auf gerösteten oder gar gegrillten Scheiben Weißbrot. Kurz einziehen lassen und dann mit Genuss verzehren. Eine Besonderheit auf der Grillparty oder beim Gartenfest mit Familie und guten Freunden.