Kräftiger Kräuterbitter, herb, mit einer angemessenen Süße. Genau das richtige um ein mehrgängiges Menü würdig abzuschließen. Dieser Bitter überzeugt durch sein herbales Aroma, die Vielzahl der Kräuter, Gräser und Gewürze kommt voll zur Geltung:

Lorbeer, Basilikum, Zimt, Artischocke, Johanniskarut, Melisse, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Wacholder, Safran, Zitrone, Kamille und noch ein paar Kräuter mehr finden Eingang. Das Rezept stammt aus einem sehr alten Buch in Familienbesitz, das einen Kräuterlikör mit  "bemerkenswerter, sehr ausgleichender Wirkung" beschreibt.